쌀은 쌀을 세척, 껍질을 벗기고, 제분하고, 완제품을 마무리한 후 만든 식품입니다. 쌀은 우리나라 대부분 지역의 사람들의 주요 식품입니다. 쌀 가공 과정은 쌀 세척, 껍질을 벗기고, 벼 껍질, 곡물 및 현미를 분리하고, 쌀을 제분하고 완제품을 마무리하는 것으로 나눌 수 있습니다. 쌀 가공 공장의 주요 장비는 다음과 같습니다.
정미공장의 주요 장비는 무엇입니까?
1. 비중석 제거기: 과립물(쌀, 현미, 쌀, 밀 등)과 미네랄(주로 어깨석 등)의 밀도와 현탁 속도 차이를 이용하여 기계적 풍력과 일정한 궤적으로 왕복하는 스크린 표면을 이용하여 미네랄과 과립물을 분리하는 일종의 불순물 제거 장비입니다. 쌀 가공 기술에서 없어서는 안 될 핵심 장비입니다.
2. 벼 껍질 제거기: 벼의 껍질을 제거하고 현미를 만드는 식품 가공 장비입니다. 벼의 껍질을 제거하고 쌀알의 갈라짐과 껍질 손상을 줄이고 현미를 최대한 그대로 유지할 수 있습니다. 주로 호퍼 공급 장치, 헤드 장치, 껍질 분리 챔버, 기어 전달 장치, 프레임 등으로 구성됩니다.
3. 정미기: 주로 고정렌치, 조임너트렌치, 브러시, 하부호퍼, 연삭휠, 와이어브러시 등으로 구성된다. 기계장비에서 발생하는 기계적 힘을 이용하여 현미를 껍질을 벗기고 희게 한다. 사용하는 기계장비를 정미기라고 한다.
4. 연마기: 그라인더라고도 하며, 기계적 연삭, 연마 및 왁싱에 자주 사용됩니다. 작동 원리는 모터가 연마기에 설치된 스펀지 또는 울 연마 디스크를 구동하여 고속으로 회전시키는 것입니다. 연마 디스크와 연마제의 결합 작용과 연마할 표면과의 마찰로 인해 페인트 표면 오염, 산화층 및 얕은 자국을 제거할 수 있습니다.
5. 컬러 분류기: 광전 검출 기술을 사용하여 재료의 광학적 특성 차이에 따라 과립 재료의 다양한 색상의 입자를 자동으로 분류하는 장치입니다. 현재 컬러 분류기는 벌크 재료 또는 포장 산업 제품, 식품 품질 검사 및 등급 지정 분야에서 사용됩니다.
6. 포장기: 제품을 보호하고 아름답게 포장하는 기계입니다.